長崎県島原産のなしふぐを直送してもらい、身の部分だけを湯引きにして、梅肉とポンズで食べて頂きます。

長崎・島原の日本酒の蔵元で出来たこだわりの焼酎。島原産の二条大麦の風味を十分に引きだしたスッキリとした焼酎です。